Souflê de Queijo Fácil

2 xícaras de miolo de pão (pão de forma, etc)
2 xícaras de leite
2 xícaras de queijo ralado
4 ovos inteiros
1 colher de manteiga
pouco sal.

Bater tudo no liquidificador. Despejar em pirex ou assadeira untada com óleo.
Assar 30 minutos.

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Bolo de Fubá com Queijo

3 ovos
2 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de fubá fino
2 xícaras de farinha de trigo
4 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pires de queijo ralado

Bater a manteiga. Juntar as gemas, açúcar, fubá, trigo e fermento. Misturar as claras em neve e o queijo ralado. Por último juntar o leite.
Forma untada.

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