Bolo de Fubá Salgado

2 xícaras de fubá
2 xícaras de leite fervente
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos inteiros batidos
1 xícara de óleo

Refogado: Refogar azeitonas picadas, cebola, tomates, cheiro verde, alho etc (à gosto)

Escaldar o fubá no leite fervente.
Juntar o refogado pronto, misturar bem.
Deixe amornar e acrescente o restante dos ingredientes.
Forma untada com óleo e farinha.

http://nossasreceitasvintage.blogspot.com/

...