Rocambole Salgado

1 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1/2 kilo de farinha de trigo
1 tablete de fermento fleischmann
sal à gosto

Dissolver o fermento no leite. Juntar o óleo, sal e a farinha.
Amassar tudo e dividir em 2 porções.
Abrir com o rolo cada parte e adicionar o recheio.
Enrolar, pincelar com uma gema de ovo.
Forno quente.

Opções de recheio: fazer um mix de muzzarela, tomate, temperos, verduras, azeitonas etc.

Tempere com sal, pimenta do reino, um pouquinho de azeite.

http://nossasreceitasvintage.blogspot.com/

...