Maria Mole Agar Agar

3 colheres de sopa de gelatina vegetal AGAR AGAR
1 copo grande de água fervente
1/2 kilo de açúcar
1 limão espremido
coco ralado

Dissolver a gelatina na água.
Depois de morna, bater a gelatina na batedeira com o açúcar.
Acrescentar o limão e bater mais um pouquinho.

Despejar em assadeira untada com coco ralado.
Polvilhar o creme com mais coco ralado.

Levar à geladeira até firmar.

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